"En passant une porte discrète au cœur du Domaine Pierre Péters, on bascule dans un univers inattendu, baigné d’une lumière rose douce où les foudres de chêne et les cuves d’inox semblent dialoguer silencieusement. C’est dans cette ambiance presque théâtrale que prend forme Fleur de Miraval, un projet né de la rencontre de trois hommes animés par la même vision d’excellence et de beauté. Leur ambition commune a donné naissance à un champagne exclusivement rosé, pensé comme une œuvre à part entière.

L’histoire de cette création s’inscrit dans l’amour de la France, dans l’attachement aux terroirs de la Côte des Blancs et dans la recherche d’un équilibre rare entre fraîcheur, profondeur et complexité. Guidé par une compréhension intime des grands crus, Rodolphe Péters a façonné un style unique où le Chardonnay, vibrant et crayeux, s’allie avec finesse à un Pinot Noir vinifié en infusion. Cette approche offre un rosé d’une pureté exceptionnelle, marqué par l’énergie de la craie, la précision des textures et une élégance lumineuse."